PRESENTACIÓN GREMICARN LLEIDA

El Gremio de Cansaladers y Charcuteros de las comarcas de Lleida es una institución creada en 1977. Su primer presidente fue el Sr. Josep Calvet. Actualmente este Gremio es miembro de la Federación Catalana de Carniceros y charcuteros Charcuteros que integra a los profesionales de este oficio.

La finalidad es la de potenciar la artesanía, la formación y la imagen de los charcuteros charcuteros, dando solución a cualquier tipo de problema que le pueda surgir al socio.

La actividad del Gremio se centra en varios puntos:

1. Formación: Organizando cursos y jornadas para ampliar y actualizar conocimientos.
2. Asesoría: Laboral, Fiscal, Prevención de riesgos, sanitaria ...
3. Representación y divulgación: Participante en muchos actos tanto de la Ciudad como de la provincia de Lleida, siempre con el espíritu de potenciar la imagen y profesionalidad del tocinero.

El Gremio estamos muy contentos de haber podido col.aborar durante estos años en la profesionalización del sector. Dando siempre la mejor cobertura a las necesidades surgidas por los diferentes cambios sociales, económicos y sobre todo normativos.

A día de hoy seguimos trabajando para mejorar aún más.